Alficon Speakeasy Gastronomy

50% Έκπτωση Alficon Speakeasy Gastronomy

Ανάμεσα στην πλατεία του Μάνου Χατζιδάκι και το Καλλιμάρμαρο, σε ένα νεοκλασικό επί της οδού Ηρώνδα, δύο νεαροί και ταλαντούχοι chef συναντιούνται. Οι Δημήτρης Ζύμπα και Νίκος Βοργιάς επιχειρούν να αναδείξουν τη σύγχρονη ελληνική κουζίνα, απελευθερωμένοι από την ιδεολογία που επικρατεί γύρω από τη γαστρονομική σκηνή της Ελλάδας. Έχοντας συλλέξει μαγειρικές εμπειρίες από τις καλύτερες κουζίνες του εσωτερικού και του εξωτερικού και έπειτα από τρία χρόνια κοινής πορείας, θέτουν έναν νέο και μοναδικό στόχο, να υλοποιήσουν την ιδέα του Άλφicon.

Το Άλφicon, όνομα εμπνευσμένο από το κριθάρι(άλφι) και τις εικόνες(icon) που θα κοσμούν τους χώρους του εστιατορίου, εστιάζει στον συνδυασμό φαγητού και ποτού. Σε συνεργασία με μικρούς τοπικούς παραγωγούς, ανά την Ελλάδα, στοχεύει στην ανάδειξη των αγνών ελληνικών γεύσεων και στην παρουσίαση των φυσικών ελληνικών κρασιών. Τα Vino di Sasso (Σκλάβος) , Τσαπρουνάκος (Βογιατζής) και Mavro Kalavrytino Natur είναι μερικά από τα κρασιά που αξίζει να συνοδεύσει κάποιος το γεύμα του στο Άλφicon.



Διεύθυνση: Ηρώνδα 8, Αθήνα, 11635
Τηλ.: 21 6900 5059
Site: www.alficonathens.com
Ωράριο:
Τρίτη – Σάββατο: 6:00 μ.μ. – 01:00 π.μ.
Κυριακή & Δευτέρα: Κλειστά




Γράψτε μια αξιολόγηση

Σημείωση: η HTML δεν επεξεργάζεται!
    Κακή           Καλή

Captcha
  • Είδαν: 2349
  • Κωδικός Προϊόντος: Alficon Speakeasy Gastronomy
  • Διαθεσιμότητα: 50% Έκπτωση
  • 0,00€